Tema > Subtema:
Produção e qualidade
Cadeia de Suprimentos
Tipo de Serviço:
Consultoria tecnológica
Modalidade:
Híbrido
Público-alvo
EmpresaProdutor RuralArtesão
Setorial
Agronegócio - OutrosComércio - OutrosIndústria - Serviços Industriais
ODS atendidas por esta solução
ODS 12 - Consumo e produção responsáveisODS 8 - Trabalho decente e crescimento econômicoODS 9 - Indústria, inovação e infraestrutura

Objetivo e descrição

Objetivo
O objetivo geral da consultoria é mapear, implementar e aprimorar os processos de gestão de estoques da empresa, integrando o fluxo das rotinas de compras, recebimento, armazenagem e vendas. Por meio da aplicação de diagnósticos operacionais, metodologias de classificação (como a Curva ABC) e indicadores de desempenho, a consultoria visa otimizar os custos de estocagem, prevenir perdas e desvios e garantir o correto dimensionamento dos níveis de estoque, proporcionando maior acurácia nas informações e eficiência operacional.
Benefícios esperados
Melhorar ou introduzir novos processos relativos a gestão de estoques, sendo que com a aplicação deste serviço tecnológico, espera-se os seguintes resultados:
a) Conhecimento dos produtos/itens estocados, giro do estoque e tempo de ressuprimento dos principais itens.
b) Identificação dos itens por meio da curva ABC, de modo a permitir estabelecer controles mais rígidos e políticas de compras e vendas diferenciadas.
c) Facilidade para implantação de controles informatizados, caso ainda não existam, como também melhorias nos controles já existentes, com conhecimento e utilização de novas informações.
Descrição
Esta consultoria tem como foco a estruturação e o aprimoramento contínuo dos processos de gestão de estoque e da cadeia de suprimentos da empresa. As atividades desenvolvidas abrangem desde o nivelamento inicial do escopo e o diagnóstico situacional dos fluxos de entrada, saída e armazenagem, até a implementação de metodologias para classificação de produtos (como a Curva ABC), padronização de recebimento e vendas, cálculo de ponto de reposição, gestão de perdas e aplicação de indicadores de desempenho. Para respaldar a evolução do trabalho, o serviço prevê entregas formais que incluem o plano de ação alinhado com o cronograma executivo, o relatório de diagnóstico das rotinas operacionais e um relatório técnico final detalhado.

Etapas

ETAPA 01 | ALINHAMENTO DA PROPOSTA
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Realizar reunião de abertura junto ao cliente, para nivelamento do escopo do trabalho e validação do planejamento de execução dos serviços, composto de cronograma resumido com os principais eventos, agendas de reuniões e definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora de serviço tecnológico. Ferramentas como entrevista com o cliente são importantes como forma de obter informações necessárias para fundamentar a entrega proposta.
Entrega: ENTREGA ETAPA 01: Documento contendo os responsáveis pela prestação do serviço, o escopo do serviço, o plano de ação com o cronograma das atividades e outros aspectos acordados entre as partes, assinado pela Empresa Demandante.
ETAPA 02 | DIAGNÓSTICO
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Realização das seguintes atividades, podendo ser ajustadas de acordo com os processos da empresa:
• Identificação dos fluxos de entrada e saída;
• Identificação da prática de rotinas de inventário e conferência;
• Análise de reposição;
• Análise da classificação de produtos e materiais;
• Análise da técnica de armazenamento;
• Identificação dos itens envolvidos nas operações da empresa;
• Identificação da prática do levantamento dos históricos dos últimos 12 meses (volume e frequência de entrada e saída de cada item).
Entrega: ENTREGA ETAPA 02: Documento contendo o momento T0 da organização e controle relacionados ao estoque, contendo os pontos de ajuste identificados e atividades a serem realizadas.
ETAPA 03 | ORGANIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTOQUE
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Implementar ou aprimorar os processos de compras e recebimento:
• Planejamento e prazos de entrega;
• Recebimento de mercadorias;
• Conferência de qualidade;
• Processo de devolução de compras;
• Registros de informações e documentos;
• Registros contábeis.

Implementar ou aprimorar os processos de vendas e controles de estoque:
• Previsão de demandas e sazonalidade
• Verificação e padronização dos processos de gestão de estoque
• Identificar e classificar itens de estoque de maior peso (quantidade e desembolso);
• Identificar e classificar os principais itens por meio da metodologia Curva ABC;
• Cálculo de consumo, redução, reserva e ponto de reabastecimento (ressuprimento) de estoque;
• Identificação da idade, lote econômico, estoque mínimo, máximo e de segurança de itens do estoque
• Definição de itens de prateleiras ou de armazenamento;
• Técnicas de armazenamento;
• Emissão de documentos;
• Registro de informações;
• Registros contábeis;
• Orientação sobre utilização de sistema de controle;
• Categorização do estoque;
• Rotinas de inventário e conferência;
• Gestão e tratamento de perdas/desvios de estoque;
• Baixa de estoque;
• Fluxo de saída de material (almoxarifado);
• Requisições, entregas e devoluções de vendas.
• Cálculos de consumo mensal do estoque;
• Requisições, entregas, devoluções;

Alguns indicadores que podem ser implementados à consultoria de acordo com a necessidade do cliente, quando aplicável:

• Giro de estoque: quantas vezes, em média, o estoque é vendido e substituído em um determinado período;
• Dias em estoque: quantos dias, em média, os produtos permanecem em estoque antes de serem vendidos;
• Nível de serviço ao cliente: capacidade da empresa em atender à demanda dos clientes;
• Cobertura de estoque: quantos dias, em média, o estoque atual sustentaria a demanda se não houvesse novas entradas;
• Custo de estocagem: custos associados ao armazenamento de estoque;
• Acurácia do estoque: precisão das informações de estoque registradas nos sistemas em comparação com o estoque físico real;
• Lead time de Fornecedores: tempo necessário para receber produtos após a emissão de um pedido;
• Custo de capital empregado em estoque: custo do capital financeiro investido no estoque;
• Índice de obsolescência: proporção de estoque que se tornou obsoleto em relação ao estoque total;
• Percentual de compras de emergência: quantas compras foram realizadas sem a antecedência planejada, em relação à quantidade total de compras;
• Percentual de compras/vendas devolvidas: quantas compras/vendas foram devolvidas, em relação à quantidade total de compras/vendas.
Entrega: ENTREGA ETAPA 03:
• Relatório Técnico Final T1 contendo bases e premissas utilizadas, tarefas executadas, resultados obtidos comparativos ao momento T0 identificados na primeira etapa (inclusive com registros fotográficos), oportunidades de melhoria, plano contendo ações a serem executadas, recomendações e conclusões;
• Declaração, assinada pela empresa demandante, atestando o recebimento da(s) entrega(s) realizadas pelo prestador de serviço tecnológico e que o prestador de serviço tecnológico explicou ao cliente o conteúdo da(s) entrega(s) efetivadas.

Estrutura e responsabilidades

Estrutura / Materiais
Espaço físico adequado para a realização de reunião, execução de atividade de planejamento, elaborações de relatórios e documentos, etc.
Perfil da prestadora
Corpo técnico formado por profissionais experientes, com atuação em Engenharia do Produto, Engenharia Industrial, Planejamento e Controle da Produção, Logística, Manutenção Industrial.
Responsabilidade da empresa demandante
1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento;
2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as entregas do prestador de serviço;
3. Disponibilizar agenda prévia para visitas, reuniões e atividades propostas pelo prestador de serviço.
4. Fornecer informações técnicas sobre os processos, produtos ou serviços ao prestador de serviço para o desenvolvimento do trabalho;
5. Acompanhar o prestador de serviço em visita(s) técnica(s) aos espaços físicos, se previsto no escopo do trabalho;
6. Avaliar o serviço prestado.
Responsabilidade da prestadora
1. Realizar reunião para alinhamento e apresentação das atividades previstas;
2. Analisar a demanda e as informações fornecidas pela empresa;
3. Elaborar proposta, escopo de trabalho, cronograma das etapas do projeto, agenda de reuniões e atividades, sendo necessário validar com a Empresa Demandante;
4. Fornecer as entregas previstas, validadas pela empresa demandante, ao Sebrae.
5. Cumprir com as obrigações previstas no Regulamento do Sebraetec.

Perguntas de diagnóstico

Qual é o maior problema que você enfrenta hoje no estoque (ex.: divergência entre sistema e estoque físico, produtos encalhados, falta de espaço, compras de emergência ou desorganização)?*
Como funcionam atualmente as rotinas de recebimento, conferência, armazenagem e baixa/saída de mercadorias no seu dia a dia?*
Vocês utilizam algum sistema ERP, planilha ou software de gestão, e o quanto as informações dele refletem a realidade do estoque físico em tempo real?*
Com que frequência são realizados inventários ou conferências físicas do estoque (diária, mensal, anual ou não é feito)?*
A empresa sabe quais são os itens de maior peso financeiro e giro (Curva ABC) e como é calculado o momento certo de fazer novos pedidos aos fornecedores?*
Quais indicadores ou melhorias concretas você espera ver implantados ao final da consultoria (ex.: redução de custos, acurácia, organização física ou novos processos)?*
Quem será o responsável interno pela gestão do estoque que acompanhará as reuniões, fornecerá os dados e garantirá que a equipe aplique as mudanças propostas?*

Observações

Gerais
1. Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela
poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferência,
ligações telefônicas, aplicativos de mensagens e/ou e-mails). No momento da contratação a empresa demandante deverá ser comunicada que parte do serviço ou a integralidade dele, quando aplicável, acontecerá de forma remota. Além disso, o alinhamento do formato do atendimento deve ser feito na Etapa 01 entre a empresa demandante e a prestadora de serviço tecnológico;
2. Na impossibilidade de as entregas serem assinadas fisicamente pela empresa demandante, elas poderão ser validadas via assinatura digital, aceite eletrônico ou e-mail, em que a empresa demandante deverá manifestar o aceite e encaminhar para a prestadora de serviço tecnológico, e esta deverá incluir o comprovante de validação da empresa demandante nas entregas para o registro do atendimento;
3. Os valores dos honorários apresentados devem incluir todas as despesas com impostos e encargos sociais, conforme legislação tributária em vigor, que possa incidir sobre o objeto da proposta;
4. Despesas adicionais com terceiros (direitos autorais, fotografias, hospedagem, imagens, registro de domínio, revisões, textos, conteúdo dinâmico, entre outros) ficam a cargo exclusivo do cliente e devem ser previamente autorizadas por ele durante a validação da proposta de trabalho;
5. É de responsabilidade do prestador de serviço todo o projeto, da concepção à aprovação do cliente;
6. O prestador de serviço não pode ser responsabilizado por erros de terceiros contratados pelo cliente.
Específicas
-

Histórico de alterações

Histórico de Versões
v1 — 13/05/2019
Nenhum campo específico
-
v2 — 2026-07-23
Tema, ODS
Tema: Produção e Qualidade -> Produção e qualidade | ODS: vazio -> ods12, ods8, ods9
v3 — 2026-09-23
Atualização de escopo, Estados disponíveis
Atualização de escopo: 13/05/2019 -> 23/09/2026 | Estados disponíveis: vazio -> AC, AL, AM, AP, BA, CE, DF, MA, MG, MS, MT, PA, PB, PE, PI, PR, RJ, RN, RO, RR, RS, SC, SE, SP, TO
v4 — 2026-09-23
Objetivo
Objetivo: vazio -> O objetivo geral da consultoria é mapear, implementar e aprimorar os processos de gestão de estoques da empresa, integrando o fluxo das roti...
v5 — 2026-09-23
Descrição, Benefícios esperados
Descrição: vazio -> Esta consultoria tem como foco a estruturação e o aprimoramento contínuo dos processos de gestão de estoque e da cadeia de suprimentos da em... | Benefícios esperados: Melhorar ou introduzir novos processos relativos a gestão de estoques, sendo que com a aplicação deste serviço tecnológico, espera-se os seg... -> Melhorar ou introduzir novos processos relativos a gestão de estoques, sendo que com a aplicação deste serviço tecnológico, espera-se os seg...
v6 — 2026-09-23
Etapas
Etapas: Alterada(s): 'ETAPA 01 | ALINHAMENTO DA PROPOSTA' (Descrição, Entrega), 'ETAPA 02 | DIAGNÓSTICO' (Descrição, Entrega), 'ETAPA 03 | ORGANIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTOQUE' (Descrição)
v7 — 2026-09-23
Etapas
Etapas: Alterada(s): 'ETAPA 03 | ORGANIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTOQUE' (Descrição, Entrega)
v8 — 2026-09-23
Resp. empresa demandante, Resp. prestadora
Resp. empresa demandante: 1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento
2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as ent... -> 1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento;
2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as en... | Resp. prestadora: 1. Realizar reunião para alinhamento e apresentação das atividades previstas
2. Analisar a demanda e as informações fornecidas pela empresa
... -> 1. Realizar reunião para alinhamento e apresentação das atividades previstas;
2. Analisar a demanda e as informações fornecidas pela empresa...
v9 — 2026-09-23
Observações gerais
Observações gerais: Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferênci... -> 1. Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela
poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferê...
v10 — 2026-09-23
Etapas
Etapas: Alterada(s): 'ETAPA 03 | ORGANIZAÇÃO E CONTROLE DE ESTOQUE' (Entrega)
v11 — 2026-09-23
Resp. empresa demandante
Resp. empresa demandante: 1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento;
2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as en... -> 1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento;
2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as en...
v12 — 2026-09-23
Observações gerais
Observações gerais: 1. Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela
poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferê... -> 1. Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela
poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferê...
v13 — 2026-09-23
Perguntas diagnóstico
Perguntas diagnóstico: Adicionada(s): 'Qual é o maior probl...', 'Como funcionam atual...', 'Vocês utilizam algum...', 'Com que frequência s...', 'A empresa sabe quais...', 'Quais indicadores ou...', 'Quem será o responsá...'