Tema > Subtema:
Produção e qualidade
Cadeia de Suprimentos
Tipo de Serviço:
Consultoria tecnológica
Modalidade:
Presencial
Público-alvo
EmpresaProdutor RuralArtesão
Setorial
Agronegócio - OutrosComércio - OutrosIndústria - Serviços IndustriaisServiços - Outros
ODS atendidas por esta solução
ODS 12 - Consumo e produção responsáveisODS 8 - Trabalho decente e crescimento econômicoODS 9 - Indústria, inovação e infraestrutura

Objetivo e descrição

Objetivo
-
Benefícios esperados
Melhorar ou introduzir novos processos relativos a cadeia de suprimentos através da análise dos processos existentes, adequar rotinas ineficientes e padronizar rotinas, visando a continuidade operacional com ênfase no controle, redução de estoques e capital empregado, aumento da produtividade, lucro e competitividade. Como objetivos específicos da consultoria, tem-se:
• Planejamento e controle de processos, materiais, fluxos de informação e atividades logísticas dentro da empresa e de sua cadeia de suprimentos;
• Estratégias operacionais na cadeia de suprimentos;
• Gerenciamento da cadeia de suprimentos;
• Planejamento de centros de distribuição;
• Diminuição de custos logísticos;
• Giro de estoque;
• Distribuição física e transporte (rotas de entrega) de estoques e inventários.
Descrição
-

Etapas

ETAPA 01 | ALINHAMENTO DA PROPOSTA
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Realizar reunião de abertura junto ao cliente, para nivelamento do escopo do trabalho e validação do planejamento de execução dos serviços, composto de cronograma resumido com os principais eventos, agendas de reuniões e definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora de serviço tecnológico. Ferramentas como entrevista com o cliente são importantes como forma de obter informações necessárias para fundamentar a entrega proposta.
Entrega: Documento contendo os responsáveis pela prestação do serviço, o escopo do serviço, o plano de ação com o cronograma das atividades e outros aspectos acordados entre as partes, assinado pela Empresa Demandante.
ETAPA 02 | DIAGNÓSTICO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Diagnóstico da empresa, da cadeia de suprimentos e dos processos logísticos, observando os seguintes aspectos, quando aplicáveis
• Levantar todos os itens da cadeia de suprimentos (compras e estoques)
• Analisar histórico de compras dos itens adquiridos nos últimos 12 meses Volumes e frequência de compras de cada item
• Identificar os itens de estoque com de maior peso (quantidade e desembolso)
• Calcular consumos mensais dos últimos 12 meses, definir a idade de estoque, o ponto de ressuprimento, lote econômico, estoque mínimo, máximo e de segurança dos respectivos itens
• Compatibilizar histórico de compras x fichas técnicas dos produtos elaborados
• Levantar as informações relativas as “Entradas” dos processos de compras existentes. Fluxo de compras, políticas, critério de escolha de fornecedores, documentos de compras existentes, requisitos e especificação dos itens adquiridos relativos a matérias primas e serviços
• Avaliar os resultados dos processos de compras (Saídas): Lead time, prazos de entrega, atendimento aos requisitos de qualidade, preço e custos de aquisição, avaliação de fornecedores, recepção de compras (conferências, pedido x NF, tratamento dos desvios)
• Avaliar os controles de gestão de estoques de matérias primas, insumos, embalagens, etc. (sistema de controle, rotinas de controle de inventário, gestão das perdas, tratamento de desvios/perdas, baixa de estoque). Fluxo de saída de material (saída almoxarifado) para as áreas demandantes Requisições, entregas, devoluções
• Avaliar se os métodos utilizados na gestão de estoque, possibilitam correta gestão, suprimento das linhas de produção e continuidade operacional Levantar dados de perdas de produção por falhas de suprimentos Identificar se os custos de perdas de estoques / diferenças de inventário estão sendo considerados na formação do custo do produto
• Analisar o planejamento de produção, identificando se as fichas técnicas ou estrutura de produto existente servem de base para o planejamento de compras. Avaliar o processo de planejamento de produção. Qual metodologia utilizada, interfaces entre áreas de produção, compras, vendas durante o planejamento da produção
• Avaliar interface área de produção x gestão de produto acabado. Apuração de produção, controle, retrabalhos, desperdícios, processamento desnecessário, superprodução, devoluções / retorno de mercadorias para estoque.
Entrega: Relatório do diagnóstico da empresa, contendo: resultados do diagnóstico; situação verificada na empresa (com registros fotográficos, caso necessário); e soluções propostas (com plano de ação e cronograma); assinado pela empresa demandante.
ETAPA 03 | CONSULTORIA EM GESTÃO DA CADEIA DE SUPRIMENTOS
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Com base no(s) diagnóstico(s) realizado(s) na etapa anterior, deve-se organizar as informações e orientar a empresa para o processo de melhoria da Gestão da Cadeia de Suprimentos e em seus processos logísticos, como recomendado
• Propor estratégias para redução de estoques, redução de capital empregado, redução de perdas, redução de custos de aquisição, maximização de sinergias aplicando ferramentas Lean (5S, Qualidade na Fonte, entre outras); previsão de demanda e planejamento da necessidade de materiais
• Padronizar processos de compras de bens e serviços, gestão de estoque e suprimento, por meio da elaboração de Procedimentos Operacionais Padrão – POP
• Propor indicadores de processo chaves para a área de suprimentos (custo de estoque, capital empregado, idade de estoque, % de compras de emergência, % de compras devolvidas, % de ruptura de produção por falha de suprimentos, etc), avaliação de Indicadores que possibilite o acompanhamento e análise dos processos existentes e potenciais tomadas de decisões fornecedores
• Orientar a empresa para o processo de implantação do Lean Logistics contendo, caso necessário o Implementação de um sistema puxado (Kanban, Heijunka Box, Fluxo Contínuo, Milk Run) Implementação de Gestão Visual o o Sensibilização dos colaboradores para a promoção de Melhoria Contínua (redução de esforços, tempo, espaço e erros) o Orientação dos colaboradores para a manutenção dos métodos aplicados
• Realizar reunião de fechamento com o empresário e grupo de pessoas envolvidas durante a elaboração do trabalho, através da apresentação de relatório da consultoria, contendo observação, análise do problema, plano de ação contendo ações executadas, ações propostas, resultados e plano de melhoria contínua.
Entrega: • Relatório Técnico Final contendo bases e premissas utilizadas, tarefas executadas, resultados obtidos (inclusive com registros fotográficos), oportunidades de melhoria, plano contendo ações a serem executadas, recomendações e conclusões;
• Declaração, assinada pela empresa demandante, atestando o recebimento da(s) entrega(s) realizadas pelo prestador de serviço tecnológico e que o prestador de serviço tecnológico explicou ao cliente o conteúdo da(s) entrega(s) efetivadas.

Estrutura e responsabilidades

Estrutura / Materiais
Espaço físico adequado para a realização de reunião, execução de atividade de planejamento, elaborações de relatórios e documentos, etc;
Perfil da prestadora
Corpo técnico formado por profissionais experientes, com atuação em Engenharia do Produto, Engenharia Industrial, Planejamento e Controle da Produção, Logística, Manutenção Industrial.
Responsabilidade da empresa demandante
1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento
2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as entregas do prestador de serviço
3. Disponibilizar agenda prévia para visitas, reuniões e atividades propostas pelo prestador de serviço
4. Fornecer informações técnicas sobre os processos, produtos ou serviços ao prestador de serviço para o desenvolvimento do trabalho
5. Acompanhar o prestador de serviço em visita(s) técnica(s) aos espaços físicos, se previsto no escopo do trabalho
6. Avaliar o serviço prestado.
Responsabilidade da prestadora
1. Realizar reunião para alinhamento e apresentação das atividades previstas
2. Analisar a demanda e as informações fornecidas pela empresa
3. Elaborar proposta, escopo de trabalho, cronograma das etapas do projeto, agenda de reuniões e atividades, sendo necessário validar com a Empresa Demandante
4. Fornecer as entregas previstas, validadas pela empresa demandante, ao Sebrae
5. Cumprir com as obrigações previstas no Regulamento do Sebraetec.

Perguntas de diagnóstico

A contratação do serviço tem como foco principal a otimização dos processos logísticos da empresa?*
Qual é a atividade ou área de atuação da empresa?*
Quais são os produtos fabricados e/ou comercializados?*
Existe algum controle de estoque?*
Existe algum controle dos processos logísticos?*
Utiliza-se algum sistema informatizado?*
Os processos são mensurados por algum indicador?*
A área de compras recebe informação da área de vendas com a previsão de vendas para o mês?*
As previsões de vendas da área comercial são precisas?*
As áreas de produção, compras fazem análise do estoque para avaliar necessidade de compra?*
Há histórico de paradas de produção ou perdas de vendas causado pela área de suprimentos?*
Existem documentos que estabelecem critérios de compras?*
Existe estudo definindo lote econômico?*
Existem documentos que definem especificações do que será comprado?*
Existem informações periódicas do volume de compras em estoques?*
São calculados os estoques mínimos, máximos, ponto de ressuprimento, estoques de segurança?*
Existe rotina de controle de estoques?*
Existe realização de inventário mensal?*
Há saída de produtos do almoxarifado sem as devidas requisições de material?*
Os produtos solicitados e não utilizados retornam para o almoxarifado?*
Os fornecedores são avaliados periodicamente?*

Observações

Gerais
Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferência, ligações telefônicas, aplicativos de mensagens e/ou e-mails). No momento da contratação a empresa demandante deverá ser comunicada que parte do serviço ou a integralidade dele, quando aplicável, acontecerá de forma remota. Além disso, o alinhamento do formato do atendimento deve ser feito na Etapa 01 entre a empresa demandante e a prestadora de serviço tecnológico Na impossibilidade de as entregas serem assinadas fisicamente pela empresa demandante, elas poderão ser validadas via assinatura digital, aceite eletrônico ou e-mail, em que a empresa demandante deverá manifestar o aceite e encaminhar para a prestadora de serviço tecnológico, e esta deverá incluir o comprovante de validação da empresa demandante nas entregas para o registro do atendimento Despesas adicionais com Os valores dos honorários apresentados devem incluir todas as despesas com impostos e encargos sociais, conforme legislação tributária em vigor, que possa incidir sobre o objeto da proposta; terceiros fotografias, hospedagem, imagens, registro de domínio, revisões, textos, conteúdo dinâmico, entre outros) ficam a cargo exclusivo do cliente e devem ser previamente autorizadas por ele durante a validação da proposta de trabalho É de responsabilidade do prestador de serviço todo o projeto, da concepção à (direitos autorais, aprovação do cliente O prestador de serviço não pode ser responsabilizado por erros de terceiros contratados pelo cliente.
Específicas
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Histórico de alterações

Histórico de Versões
v1 — 06/03/2019
Nenhum campo específico
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v2 — 14/04/2020
Nenhum campo específico
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v3 — 01/01/2021
Nenhum campo específico
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v4 — 2026-07-23
Tema, ODS
Tema: Produção e Qualidade -> Produção e qualidade | ODS: vazio -> ods12, ods8, ods9