MELHORIA DE PROCESSO PRODUTIVO PARA O CULTIVO DE CAMARÃO E/OU PEIXE
Cód.: MMP14035-2Status: ativaData de submissão: 28/02/2026 23:33
Tema > Subtema:
Produção e Qualidade
Mapeamento e melhoria de Processos
Tipo de Serviço:
Consultoria tecnológica
Modalidade:
Presencial
Público-alvo
EmpresaProdutor Rural
Setorial
Agronegócio - Outros
ODS atendidas por esta solução
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Objetivo e descrição
Objetivo
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Benefícios esperados
Auxiliar ao empreendedor no melhoramento dos processos produtivos, permitindo adquirir novas técnicas de manejo no cultivo e de controle do sistema produtivo, bem como a realização de novas metodologias de monitoramento da qualidade da água e dos animais. Dentre os potenciais benefícios resultantes da Consultoria, tem-se: • Transferência de conhecimento para o empreendimento; • Apropriação de novas técnicas de manejo, frente aos desafios das doenças que estão afetando o setor; • Aumento de produção e de produtividade do empreendimento; • Melhorar a capacidade de investimento do empreendedor que poderá ampliar sua produção, gerando mais empregos e renda.
Descrição
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Etapas
ETAPA 01 | ALINHAMENTO DA PROPOSTA/DEMANDA
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Realizar reunião de abertura junto ao cliente para nivelamento do escopo do trabalho e validação do planejamento de execução dos serviços composto do diagnóstico da área, plano de trabalho e definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora do serviço tecnológico
Entrega: Plano de trabalho assinado entre as partes contendo cronograma físico e financeiro, diagnóstico da área, agenda de reuniões, definição dos responsáveis pelo acompanhamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora de serviço.
ETAPA 2 | AVALIAÇÃO PRODUTIVA
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Realizar avaliação produtiva na unidade com objetivo de aperfeiçoar e melhorar os processos verificando os seguintes pontos quando aplicáveis • Qualidade de insumos usados • Estrutura física da fazenda • Qualidade da água (análise oxigenação) físico-química, teste da capacidade de • Estruturas de cultivo • Estruturas de aeração • Equipe de produção x capacidade de produção • Análise do processo produtivo como um todo (povoamento, sanidade, temperatura, manejo, nutrição, despesca e demais etapas do processo a depender do tipo de cultivo)
Entrega: Relatório de análise contendo situação verificada (com registros fotográficos, caso necessário);
ETAPA 03 | CONSULTORIA PARA MELHORIA PROCESSO PRODUTIVO
Tipo: Consultoria · Percentual sugerido: 0%
Descrição: Com base nas análises realizadas na etapa anterior, deve-se organizar as informações e orientar a melhoria do processo, monitoramento e manejo, de acordo com o tipo de sistema de produção (sistemas extensivos, intensivos e/ou semi - intensivos) nos seguintes pontos, quando aplicáveis • Propor ações de reestruturação do (s) processo (s) para aumento de sua capacidade produtiva (povoamento, sanidade, temperatura, manejo, nutrição, despesca e demais etapas do processo a depender do tipo de cultivo) • Propor o Controle de qualidade química e física da água • Propor o Controle do balanço iônica da água • Recomendar ajustes no manejo para aumentar a eficiência e otimizar os aspectos ambientais do sistema • Recomendar a análise presuntiva e análise a fresco e pós larvas • Propor procedimentos bacteriológicos da água de cultivo e dos animais para quantificação de carga bacteriana (víbrio sp.) • Propor um conjunto de procedimentos para prevenir, controlar e erradicar as infecciosas nos organismos cultivados - Biossegurança do doenças empreendimento.
Entrega: Relatório (s) assinado (s) pelo consultor e produtor, contendo dados das orientações, oportunidades de melhorias, e conclusões com plano de ação a ser executado pela empresa demandante. Demais documentos comprobatórios de acordo com cada tipo de serviço e de acordo com cada Edital Estadual.
Estrutura e responsabilidades
Estrutura / Materiais
Equipamento de monitoramento de campo (oxímetro, pHgametro, disco de secchi, termômetro, refratômetro, rede de coleta de fitoplâncton e zooplancton), caderno de anotações, caixa térmica, roupas de proteção solar e demais matérias a depender da especificidade do tipo de cultivo.
Perfil da prestadora
Corpo Técnico composto por Engenheiro de Aquicultura, Engenheiro de Pesca, Engenheiro de Agrônomo, Técnico em Aquicultura ou áreas afins com registro nos conselhos de classe.
Responsabilidade da empresa demandante
1. Aprovar a proposta do Sebrae, valores e condições de pagamento 2. Conhecer e validar a proposta de trabalho, o escopo das etapas e as entregas do prestador de serviço 3. Disponibilizar agenda prévia para visitas, reuniões e atividades propostas pelo prestador de serviço 4. Fornecer informações técnicas sobre os processos, produtos ou serviços ao prestador de serviço para o desenvolvimento do trabalho 5. Acompanhar o prestador de serviço em visita (s) técnica (s) aos espaços físicos, se previsto no escopo do trabalho 6. Empenhar-se para viabilizar a execução das ações planejadas e promover a participação e o envolvimento de sua equipe de colaboradores 7. Informar, colaborar e auxiliar a coleta de dados, de estrito interesse técnico, além do cumprimento integral das orientações emitidas pelo consultor em atividade 8. Atender a equipe técnica do programa nas datas e horários agendados pela entidade executora dos serviços 9. Reportar ao Sebrae qualquer problema encontrado durante o atendimento 10. Avaliar o serviço prestado.
Responsabilidade da prestadora
1. Realizar reunião para alinhamento e apresentação das atividades previstas 2. Analisar a demanda e as informações fornecidas pela empresa 3. Elaborar proposta, escopo de trabalho, cronograma das etapas do projeto, agenda de reuniões e atividades, sendo necessário validar com a Empresa Demandante 4. Fornecer as entregas previstas, validadas pela empresa demandante, ao Sebrae 5. Cumprir com as obrigações previstas no Regulamento do Sebraetec e Edital Estadual.
Perguntas de diagnóstico
Dados e histórico do empreendimento.*
Qual a localização da fazenda?*
Qual a área da fazenda?*
Qual sistema de produção adotado pela fazenda?*
Quantos viveiros, berçário ou Raceway tem o projeto?*
Qual o volume da produção anual?*
Quantos quilos produzidos em média por viveiro?*
Quais tipos de tecnologias são utilizados na propriedade?*
Tem laboratório de análise de água e animais?*
Como funciona o sistema de biossegurança da fazenda?*
Observações
Gerais
Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferência, ligações telefônicas, aplicativos de mensagens e/ou e-mails). No momento da contratação a empresa demandante deverá ser comunicada que parte do serviço ou a integralidade dele, quando aplicável, acontecerá de forma remota. Além disso, o alinhamento do formato do atendimento deve ser feito na Etapa 01 entre a empresa demandante e a prestadora de serviço tecnológico Na impossibilidade de as entregas serem assinadas fisicamente pela empresa demandante, elas poderão ser validadas via assinatura digital, aceite eletrônico ou e-mail, em que a empresa demandante deverá manifestar o aceite e encaminhar para a prestadora de serviço tecnológico, e esta deverá incluir o comprovante de validação da empresa demandante nas entregas para o registro do atendimento As consultorias contratadas serão realizadas em uma única propriedade, mencionada na identificação desse termo As visitas de atendimento serão agendadas e organizadas de acordo com a logística e o cronograma de atividades do projeto, ficando o produtor ciente das datas e horários propostos pela consultoria Caso o produtor opte por realizar qualquer procedimento não condizente com o prescrito pelo consultor, o mesmo deverá declarar a intenção no relatório isentar o prestador do serviço e o Sebrae de qualquer técnico e responsabilidade Despesas adicionais com Os valores dos honorários apresentados devem incluir todas as despesas com impostos e encargos sociais, conforme legislação tributária em vigor, que possa incidir sobre o objeto da proposta; terceiros fotografias, hospedagem, imagens, registro de domínio, revisões, textos, conteúdo dinâmico, entre outros) ficam a cargo exclusivo do cliente e devem ser previamente autorizadas por ele mediante apresentação de orçamento na apresentação da proposta de trabalho; (direitos autorais, É de responsabilidade do prestador de serviço todo o projeto, da concepção à aprovação do cliente O prestador de serviço não pode ser responsabilizado por erros de terceiros contratados pelo cliente.
