PROCESSOS DE GOVERNANÇA EM MEIOS DE HOSPEDAGEM

Descrição: Realizar reunião de abertura junto ao cliente, para nivelamento do escopo do trabalho e validação do planejamento de execução dos serviços, composto de cronograma resumido com os principais eventos, agendas de reuniões e definição dos responsáveis pelo andamento dos serviços por parte do cliente e da prestadora de serviço tecnológico

Entrega: -

Descrição: Ӏ AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS DO DEPARTAMENTO DE
1. Etapa para diagnóstico in loco da realização das atividades pela equipe nos departamentos de governança. No momento serão observadas as não
- conformidades e os pontos de melhoria na execução dos processos que interferem diretamente na qualidade do serviço ofertado pela empresa, como
• Procedimento de limpeza e higienização das unidades habitacionais Verificar o método e procedimentos utilizado pelas camareiras/arrumadores no decorrer da limpeza, higienização e arrumação dentro das unidades habitacionais a áreas de circulação, avaliando a qualidade sanitária e a produtividade do serviço realizado
• Procedimentos de arrumação dos leitos Verificar o método utilizados pelas camareiras/arrumadores no decorrer da arrumação dos leitos, conforme as normas e padrões estabelecidos pela empresa e segmento
• Processos de controle dos enxovais e amenities Observar a aplicação dos processos de controle do enxoval e amenities dentro das unidades habitacionais, considerando a redução de desperdícios e perdas
• Organização e layout da rouparia e depósito de suprimentos Verificar a disposição e organização da rouparia e do estoque de suprimentos, considerando os perigos de contaminação cruzada e o fluxo de entrada e saída das peças e suprimentos
• Utilização de planilhas ou sistema para realização de controles e registros Analisar a utilização e preenchimento atualizado das planilhas de controles do departamento de governança como: controles de achados e perdidos, entrada e saída de material de limpeza, amenities, folheteria, inventário de enxoval, controles de entrega de EPI’s e de recebimento de uniformes, entre outros
• Utilização de EPI´s e demais equipamentos de trabalho Verificar uso de uniformes e EPI’s, como também dos utensílios e equipamentos de limpeza fornecidos pela empresa
• Fluxos operacionais, entre outros Analisar o fluxo estabelecido para a execução dos procedimentos e a distribuição das atividades para a equipe, analisando a produtividade e eficiência dos processos
2. Após verificação, será elaborado e apresentado a empresa relatório fotográfico com plano de ação das não-conformidades observadas no decorrer do diagnóstico in loco. O relatório irá contemplar as sugestões de ações corretivas para cada não conformidade apresentada e os demais pontos de melhoria.

Entrega: Relatório fotográfico com Plano de Ação.

Descrição: 1. Visitas para Implantação dos procedimentos para padronização e personalização dos serviços de governança hoteleira, conforme direcionamento da empresa e padrões do segmento hoteleiro, através do acompanhamento da rotina das atividades do setor. Realização, no momento das visitas, de nivelamento com a equipe e intervenções na execução dos processos para adequação ao formato final, referente a
• Limpeza, arrumação de apartamentos e abertura de cama
• Materiais, equipamentos e produtos de limpeza
• Equipamentos de proteção individual e coletiva; tipologia e frequência de uso
• Procedimentos de supervisão, planejamento para divisão de tarefas, dimensionamento e organização de equipes de trabalho
• Contribuição da governança na manutenção preventiva e corretiva dos meios de hospedagem
• Enxoval dos apartamentos: tipologia, trocas, durabilidade, locação, controle de peças e inventários
• Achados e Perdidos: registro, armazenamento, tempo de guarda, objetos de valor e destino
• Ações da governança para a sustentabilidade, gestão de resíduos e otimização de recursos
• Procedimento para manutenção, reparos e consertos de equipamentos, móveis e utensílios
2. Elaboração dos Procedimentos Operacionais Padronizados de Governança (POPG) com a descrição dos métodos, procedimentos, frequência e responsável por cada atividade do setor, possibilitando a orientação e padronização para a equipe e/ou responsáveis pela empresa.

Entrega: Procedimentos Operacionais Padronizados de Governança (POPG) e Relatório final com assinatura da empresa demandante atestando o recebimento da(s) entrega(s) realizadas pelo prestador de serviço tecnológico e que o mesmo explicou ao cliente o conteúdo da(s) entrega(s) efetivadas.

Na impossibilidade desta ficha técnica ser aplicada presencialmente, ela poderá ser aplicada de forma remota (ferramentas de videoconferência, ligações telefônicas, aplicativos de mensagens e/ou e-mails). No momento da contratação a empresa demandante deverá ser comunicada que parte do serviço ou a integralidade dele, quando aplicável, acontecerá de forma remota. Além disso, o alinhamento do formato do atendimento deve ser feito na Etapa 01 entre a empresa demandante e a prestadora de serviço tecnológico Na impossibilidade de as entregas serem assinadas fisicamente pela empresa demandante, elas poderão ser validadas via assinatura digital, aceite eletrônico ou e-mail, em que a empresa demandante deverá manifestar o aceite e encaminhar para a prestadora de serviço tecnológico, e esta deverá incluir o comprovante de validação da empresa demandante nas entregas para o registro do atendimento.

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